Nel 2008, Emanuela Gianoglio ha intrapreso un coraggioso viaggio, lasciando il suo lavoro da operaia per dedicarsi con passione alla coltivazione della Nocciola Piemonte IGP. Con il sostegno del marito Paolo e dei figli Francesco e Sara, ancora bambini all’epoca, ha fondato un’azienda agricola a conduzione familiare che oggi rappresenta un punto di riferimento per la produzione biologica di qualità.

L’azienda si trova a Magliano Alpi, in provincia di Cuneo, in una zona particolarmente vocata per la corilicoltura: l’altipiano Beinale, un terreno brullo e argilloso, ideale per la crescita del nocciolo. Qui, su circa 19 ettari di noccioleti, coltiviamo con metodo biologico, nel pieno rispetto dell’ambiente e dei ritmi naturali delle stagioni. La certificazione Nocciola Piemonte IGP è per noi garanzia di autenticità, territorio e tracciabilità.

Nel nostro laboratorio artigianale trasformiamo le nocciole raccolte in prodotti genuini e dal gusto intenso: crema di nocciola, granella, olio di nocciola, pasta pura e nocciole tostate. Ogni prodotto racconta una storia fatta di impegno, attenzione per i dettagli e amore per la nostra terra.

Scegliere i nostri prodotti significa sostenere un’agricoltura etica, sostenibile e profondamente legata alla tradizione contadina piemontese. La nostra missione è offrire nocciole di eccellenza e promuovere il valore di un’agricoltura biologica autentica, che mette al centro la qualità, la famiglia e il territorio.