Granella di nocciola Piemonte IGP bio

La granella di nocciole biologica dell’Azienda Agricola Gianoglio Emanuela è un ingrediente naturale, croccante e aromatico, ottenuto dalla frantumazione delle nostre Nocciole Piemonte IGP biologiche. Dopo la tostatura, le nocciole vengono spezzettate nel nostro laboratorio artigianale e poi setacciate, in modo da separare le parti più fini e ottenere una granella omogenea e di alta qualità.

La granella di nocciole biologica è perfetta per moltissime preparazioni. In pasticceria, puoi usarla per decorare torte, biscotti, crostate, gelati o semifreddi. È ideale anche per creare dolci della tradizione come i baci di dama, oppure per impreziosire impasti rustici e mix per pancake o granola.

Non è solo un prodotto per il dolce. In cucina, trova spazio anche nelle ricette salate. Puoi usarla come topping su un carpaccio, al posto del parmigiano. Oppure come ingrediente in una salsa per accompagnare un arrosto o da mescolare all’insalata in sostituzione di noci e pinoli. La sua croccantezza e il suo gusto tostato la rendono sorprendente in ogni contesto.

La lavorazione della granella avviene interamente nella nostra azienda agricola di Magliano Alpi, dove coltiviamo con metodo biologico certificato e seguiamo una filiera corta. Questo ci permette di garantire un prodotto genuino, fresco e controllato in ogni fase.

Con la granella di nocciole biologica, porti a tavola non solo un ingrediente versatile, ma anche il profumo autentico del Piemonte. Una scelta sana, artigianale e ricca di gusto, perfetta per chi ama sperimentare con qualità.

Ingredienti: Nocciola

Valori nutrizionali medi per 100gr di prodotto